DIA DA PIZZA

               I

Hoje o dia é dez de Julho

Um dia especial

Para quem gosta de pizza

Um dia fundamental

Pois é o dia da pizza

Alimento sem igual.

               II

De maneira natural

A pizza tem o seu dia

Para ser comemorado

Motivo de alegria

Pois a pizza merece

Porque tem autonomia.

                III

Sua origem inicia

Em um País europeu

Por que foi lá na Itália

Aonde aconteceu

A originalidade

No mundo se estendeu.

               IV

A pizza tanto cresceu

Devido ao seu sabor

Um sabor irresistível

Que é muito tentador

Nela tem a nutrição

Com alto grau de penhor.

                 V

Todo mundo dá valor

A esse bom alimento

Varia os seus sabores

Grande é o sortimento

Seja doce ou salgada

Alegra nosso momento.

                VI

Qualquer tipo de evento

Ela é a solução

Para um jantar romântico

Sempre foi a opção

E também em nossa mesa

Para alimentação.

              VII

Pizza na refeição

Ela é opcional

Satisfaz o paladar

Um cheiro fenomenal

Feita pelo pizzaiologo

O seu profissional.

               VIII

Nosso País tropical

Essa ideia inicia

E hoje já são milhares

Número de pizzaria

Espalhados no País

Grande é sua bacia.

               IX

A pizza beneficia

O nosso trabalhador

Gera milhões de empregos

Atende o consumidor

Vai desde o atendente

Até o entregador.

               X

Alimento sedutor

Que a gente não registe

Pelo menos um pedaço

O consumidor insiste

Eu já vi até pessoa

Que da dieta desiste.

              XI

O sabor todo consiste

No seu modo fabricado

O segredo está na massa

Jeito de ser recheado

Só um profissional

Deixa assim qualificado.

                XII

Este dia esperado

Resta só comemorar

Hoje o dia da pizza

Então vamos festejar

Em casa ou pizzaria

Podemos saborear.

          Mossoró-RN, 10.07.2018.

                Ilton Gurgel, poeta.